Evan眼中的世界

[subtitle] 一個人也能爽吃在地美食 [deck] 神仙雪濃湯、Hongojib、花蟹世界、63冷麵、保承會館 [description] 一個人去韓國最麻煩的，往往不是交通，而是很多食物份量天生就是給兩個人以上。這篇找了幾間單人也能舒服吃的店，由雪濃湯、一人燒肉、醬油蟹到冷麵，證明獨遊首爾一樣可以吃得很完整。 [meta-end] 出外獨遊時，最令我擔心的其中一個環節就是吃飯。景點和交通大多可以自己安排，但不少韓國餐廳的食品本來就是以二人或多人分量供應，有些燒肉店甚至不太歡迎單人客。即使想品嚐當地名物，也可能因為找不到同行者而要放棄。 幸好今次在首爾多天的旅程中，找到幾間對單人客相當友善的餐廳。這些餐廳的食品由雪濃湯、韓式燒肉到醬油蟹都有，讓一個人旅行的遊客也可以品嚐不同種類的韓國美食。

[subtitle] 明洞實彈射擊初體驗 [deck] 明洞大聖堂、明洞實彈射擊場 [description] 明洞通常讓人想到購物與美食，我這次卻在大聖堂之後安排了一場完全不同的活動：實彈射擊。第一次拿起槍、在室內射擊場完成幾輪射擊，緊張感和新鮮感都比想像中強。 [meta-end] 今次在首爾明洞一帶，除了逛街和吃飯之外，也安排了一個比較特別的體驗。行程先由明洞大聖堂開始，之後再到明洞實彈射擊場。明洞給人的印象通常是購物、美妝店和餐廳，不過其實在這個熱鬧的市中心，也可以找到一些不太一樣的活動。

[subtitle] 親臨現場揭開青瓦台的神祕面紗 [deck] 青瓦臺 [description] 青瓦臺開放後，我終於有機會走進這個曾經只在新聞畫面出現的地方。由本館、總統辦公室到官邸與迎賓館，一路看下來才明白它不只是一座藍瓦建築。 [meta-end] 【更新：青瓦臺於2025年8月1日起暫停對外開放】 離開景福宮後，我直接步行前往附近的青瓦臺。兩個景點距離不遠，沿路跟著指示牌和地圖導航前進，大約十多分鐘便可以到達。由於不少遊客都會把景福宮和青瓦臺安排在同一天參觀，所以這段步行路線也算相當方便。

[subtitle] 穿過宮門與鼓聲，走進朝鮮王朝的一天 [deck] 景福宮 [description] 走進景福宮，最先吸引人的當然是光化門與衛兵交接，往裡走後才慢慢看到朝鮮王朝的權力與生活空間。宮殿很多、外觀也容易看得疲倦，所以把重點放在幾個最值得停下來看的地方。 [meta-end] 今次在首爾的行程，其中一個主要景點就是景福宮。景福宮是朝鮮王朝的主要宮殿，於1395年建立，名字「景福」有祝願新王朝繁榮昌盛的意思。它後來在1592年的壬辰倭亂中被毀，直到高宗時期的1867年才大規模重建，所以今日看到的景福宮，其實也包含了不少近代重建與修復的成果。

[subtitle] 秋冬限定近郊療癒一日遊 [deck] Alpaca World、자연숯불닭갈비、南怡島、小意大利村、小法國村、晨靜樹木園 [description] 不想為首爾近郊複雜交通傷腦筋，我便用一日團把草泥馬世界、南怡島、小意大利村、小法國村和晨靜樹木園串在一起。行程節奏快、停留時間有限，但由動物、湖景走到冬夜燈飾。 [meta-end] 今次在首爾其中一天參加了klook上面的南怡島一日團。這類首爾近郊景點如果自己逐個安排交通，其實不是不可以，但每個地方距離首爾都有一段距離，加上景點之間也不是完全順路，所以最後還是選擇參加一日團。好處是可以一天內把幾個地方串連起來，壞處就是時間真的很早，早上 7 時半便要到集合地點上車。

[subtitle] 站在神祕邊境看分裂歷史 [deck] 臨津閣公園、第三地道、都羅展望台 [description] DMZ 最震撼的地方，不只是終於可以遠望北韓，而是一路都在提醒人，韓戰其實只停火、沒有真正結束。由臨津閣、第三地道到都羅展望台，和平願望、軍事戒備與分裂歷史同時存在。 [meta-end] 今次在首爾參加了一個 DMZ 一日遊。DMZ (Demilitarized Zone)即非軍事區，是韓戰停戰後南北韓沿三八線附近設立的緩衝地帶，雖然名為非軍事區，但實際上是全球戒備最森嚴的邊境地區之一。

[deck] Step Inn 明洞店 [description] 住在明洞的最大優點，就是一下樓已經可以開始逛街。Step Inn 沒有豪華設施，房間與浴室也偏實用，但交通方便、位置熱鬧、價錢相對親民，適合把住宿當成城市探索據點的人。 [meta-end] 今次來到首爾入住的是Step Inn明洞店(Step Inn Myeongdong 1)。這間住宿的位置算是相當方便，可以乘地鐵2號線到乙支路入口站，再步行大約5分鐘就到達。因為住宿本身鄰近明洞一帶，附近街道晚上仍然相當熱鬧，對於晚上才回住宿的人來說，會比較安心，不用太擔心周邊太冷清。

[deck] Kyra Lounge [description] 香港機場多了一間新的 Kyra Lounge，我也趁出發前去看看它和熟悉的 Plaza Premium 有甚麼不同。現代酒吧感的設計、較新淨的空間與餐飲，令候機多了一個新選擇。 [meta-end] 今次在香港機場出發前，去了Kyra Lounge。香港機場的Lounge選擇不少，以前比較常見的是 Plaza Premium Lounge，而今次就試了這間相對較新的Kyra Lounge。入口位於離境區內，由通道旁邊的入口再落去Lounge裡面。

[subtitle] 沉浸在異國文化的時空旅程 [deck] 國立臺灣博物館 [description] 本來以為國立臺灣博物館會讓我集中看台灣歷史，卻剛好遇上捷克城堡特展。一次參觀同時連起台灣與曾經去過的中歐記憶，也讓這個上午變成一場有點意外的跨文化回望。 [meta-end] 在與公司一同前來台灣的行程當中，有一個上午是安排了我們去國立臺灣博物館(National Taiwan Museum)參觀。通常這類型的博物館展出的都會是當地的展品，不過我們今次參觀的時候剛好碰上了【捷克城堡與堡邸的特展】的特展，可以一口氣看到兩個地方的展品。

[deck] 國泰航空 - 無麩質特別餐 [description] 香港飛台北只有一個多小時，我卻趁短程機也玩一次特別餐。國泰的無麩質餐用薯仔等食材取代常見飯麵，味道與普通飛機餐走完全不同方向，也讓一頓本來不起眼的機上餐變成小小實驗。 [meta-end] 從香港飛往台北的機程只有短短的一個多小時，不過只要不是選擇廉航的話航班都是會提供飛機餐。飛機餐多數會提供出發地(香港)或者目的地(台北)的菜式。港式和台式都不是超級喜歡的我便把握這個機會把我的飛機餐轉為特別餐。

[deck] CIP Orchid Lounge [description] 峴港機場的 CIP Orchid Lounge 人流不多，一走進去就和外面的候機區形成明顯對比。空間、餐飲與座位都不是特別浮誇，卻勝在安靜舒服。 [meta-end] 位於峴港國際機場二號大樓的CIP Orchid Lounge是專門提供給國際航線乘客前往的貴賓室，位於禁區2樓位置。相比起其他的貴賓室，這裡的人流並不多，因此來到的時候有一種放鬆的感覺。

[subtitle] 沉浸在群山圍繞的百年歷史遺跡 [deck] 美山聖地、秋盆江 [description] 美山聖地藏在被山脈包圍的谷地裡，紅磚印度教神廟在熱帶綠意中留下幾百年的痕跡。從峴港出發走進這個被稱為『越南吳哥窟』的地方，再乘船沿秋盆江離開，這半天像短暫走進越南更久遠的一段歷史。 [meta-end] 在公元四世紀到十四世紀年間的越南曾經被占族攻佔，而占婆主要信奉的是印度教，因此這裡都有著一系列的印度教寺廟。不過很多都因為戰爭的關係而被破壞，一直到20世紀才開始修復的工作。而在1999年，美山聖地(Thánh địa Mỹ Sơn)被聯合國教科文組織以文化遺產的名義列入世界遺產名錄。

[subtitle] 尋味在地海鮮與感受古老建築的城市脈動 [deck] 漢市場、公雞教堂、Quán Hải sản Bà Tám、龍橋、山茶夜市 [description] 來到沿海的峴港，這一天由漢市場買手信開始，再走過粉紅色公雞教堂，晚上就把重點留給海鮮與夜市。由平價在地海鮮吃到龍橋旁的山茶夜市，城市的味道與夜色都在一晚之內慢慢熱起來。 [meta-end] 峴港除了沙漠、接摩和法國大餐之外，市內都有一些旅遊景點可以去遊覽。襯著浮潛完剩下的半天時間，我便把握時間一次過去走遍這些地方。

[subtitle] 沉浸式體驗海洋魅力 [deck] 浮潛 [description] 之前在美國錯過浮潛，來到陽光與海灘更穩定的中越，我終於把這個遺憾補回來。由會安附近坐船前往占婆島，再真正下水看海底世界，這一天幾乎把注意力都交給海。 [meta-end] 之前在 美國Key West 曾經報名過參加浮潛，可惜因為天雨的關係而取消了。今次難得來到以陽光與海灘聞名的峴港，當然要報名參加浮潛，彌補在美國不能浮潛的遺憾。

[subtitle] 穿梭於迷人燈籠海的奇幻旅程 [deck] 會安古鎮、放水燈、來遠橋 [description] 會安的美要等到入夜後才真正完整。白天古城已經有老屋與河岸的歷史感，晚上燈籠一盞一盞亮起，再把水燈放進河裡，整個城市像由日常慢慢變成一場柔和的光影。 [meta-end] 來到峴港旅遊，旁邊的會安是一個不能錯過的地區。如果說峴港代表著的是越南陽光的一面，那麼會安代表著的是越南歷史濃厚的一面。

[subtitle] 避暑勝地裡的娛樂天堂 [deck] 蔡山、法國村、佛手金橋、四季餐、高山滑車、月亮城堡 [description] 巴拿山由殖民時代的避暑地，慢慢變成今天的大型山上樂園。纜車、法國村、佛手金橋、高山滑車與月亮城堡全部塞在同一片山頭，既像景點，也像一個把歐洲幻想搬進越南高地的娛樂世界。 [meta-end] 當初越南還是法國殖民地的時候，習慣居住在氣候清涼地區的法國人對於中越夏天炎熱的天氣無法忍受，於是便四出尋找一個可以讓他們消暑的好地方，最終便找到巴拿山。 到了法國撤出越南之後巴拿山一度荒廢，直到2007年越南的大型企業太陽集團接手開發，終於把巴拿山變成現今一個集休憩與娛樂於一身的渡假好去處。

[subtitle] 用平民預算享受精緻奢華的法式饗宴 [deck] Le Comptoir [description] 在峴港用大約港幣八百元吃一頓七道菜法國料理，這種性價比在歐洲幾乎難以想像。Le Comptoir 把精緻餐飲的儀式感保留下來，卻沒有令人卻步的價錢。 [meta-end] 越南曾經是法國的殖民地，至今仍然保留著一些法國元素，其中一樣便是法國菜。因為這樣的一個歷史，我相信這裡的法國菜比起法國以外的地方都是較為正宗。

[subtitle] 探尋巷弄裡的特色理髮與道地風味 [deck] 峴港壁畫村、Bánh bèo Bà Bé、Luxury Man、美溪沙灘、Silk Spa An Thượng [description] 峴港第一天我沒有只走熱門景點，而是在壁畫村、巷弄小吃、理髮店、海灘與按摩之間到處試。Bánh bèo、越式理髮與 Spa 放在同一天，反而更像真正把城市生活逐樣摸索出來。 [meta-end] 近幾年來越南越來越受歡迎，無非都是因為便宜。為了趕上這個越南旅行的潮流，我也跟我的中學同學來了一個4日3夜越南峴港之旅。

[deck] Plaza Premium Lounge [description] 香港機場的 Plaza Premium Lounge 很多，但 35 號閘口這間要往下一層才找到，像藏在候機區下方的一個安靜角落。 [meta-end] 香港身為Plaza Premium總部的所在地，該集團在香港機場設立了3個貴賓室，分為位於1號閘口、60號閘口和今次我要去的35號閘口的貴賓室。

[deck] Plaza Premium Lounge [description] 杜拜機場半夜依然熱鬧得不像深夜，我本來想去 Plaza Premium Lounge 找個地方充電休息，結果裡面同樣人山人海。 [meta-end] 因為我在起飛前3小時已經到達杜拜機場，為了消磨時間，我便去了位於4樓的Plaza Premium Lounge休息，順便吃一點東西充一充電。

[subtitle] 從疾速冒險到星空盛宴的沙漠全體驗 [deck] 四輪越野電單車、騎駱駝、蘇菲旋轉舞 [description] 杜拜最奢華的風景之外，其實還有大片沙漠。這個半日團由四輪越野電單車、騎駱駝一路玩到夜間營地與旋轉舞，速度、沙塵與星空交替出現，讓我看到城市外另一個完全不同的阿聯酋。 [meta-end] 關於阿聯酋，很多時我們聽到的杜拜、阿布扎比都會給到我們一個很繁體的城市畫面，但其實阿聯酋是一個位於波斯灣沙漠地帶的國家，所以佔地最多的並不是城市，而是沙漠。

[subtitle] 在金色之城感受超現實建築美學與波斯灣的獨特魅力 [deck] Al Seef、Sky Views觀景台、Dubai Mall [description] 杜拜最擅長把『不可能』變成城市景觀。由 Al Seef 的舊城氣氛走到 Sky Views 俯瞰哈里發塔，再進入巨大得誇張的 Dubai Mall。 [meta-end] 杜拜近年是一個急速發展的旅遊城市，近來她建立了不少的旅遊景點去吸引世界各地的遊客遊覽。雖然她已發展多年，但是我一次都沒有踏足過杜拜，因此今次我便襯著轉機的機會去為我自己增加一個到訪過的地方。

[deck] Dubai Connect、Copthorne Airport Hotel [description] 長途轉機只是等待，阿聯酋航空的 Dubai Connect 卻把這段空檔變成一晚免費住宿。由機場接駁到 Copthorne Airport Hotel，記下整個安排。 [meta-end] 我乘坐阿聯酋航空從紐約乘飛機回到香港時會經過杜拜轉機，我在早上7:50到達杜拜，可是直到凌晨3:15才有飛機從杜拜往香港。於是，我便符合資格去享受阿聯酋航空Dubai Connect的服務。

[deck] Virgin Atlantic Clubhouse [description] 紐約離境前還有幾個小時，我便走進 Virgin Atlantic Clubhouse 消磨時間。空間比想像中寬敞，人流亦不多，沒有太花巧賣點。 [meta-end] 從紐約乘飛機回杜拜之前有數小時時間才登機，我在Priority Pass的App上面找到在Terminal 4有維珍航空的貴賓室，於是便決定進來參觀。

[subtitle] 走進虛實交錯的沉浸式劇場感受打破銀幕的震撼體驗 [deck] Sleep No More [description] 戴上白色面具走進五層樓、百多個房間的世界，追隨演員穿梭《馬克白》的不同故事線。這篇記下第一次體驗《Sleep No More》的玩法、入場與跟角色心得。 [meta-end] 紐約的劇場除了有位於時代廣場附近的眾多音樂劇外，還有另一類被稱之為沉浸式戲劇。今次我去看的《Sleep No More》就是其中一套。

[subtitle] 從埃及神殿到名家畫作的奇幻旅程 [deck] 大都會藝術博物館 [description] 大都會藝術博物館大得不可能一天看完，所以與其趕著收集展區，不如挑真正有興趣的部分慢慢看。由埃及神殿到名家畫作，這裡像把幾千年文明壓縮進一幢建築，也自然留下『下次再來』的理由。 [meta-end]  在中央公園的中間兩旁有兩個舉世聞名的博物館，其中一邊是美國自然史博物館，亦即是拍攝翻生侏羅館／博物館驚魂夜的地方，而另一邊則是大都會藝術博物館(Metropolitan Museum of Art)。

[subtitle] 隱藏在摩天大樓中的自然散策漫步地圖 [deck] 中央公園 [description] 中央公園夾在曼哈頓的摩天大樓之間，真正走進去後才發現它大得不像城市公園。我本來打算踩單車慢慢逛兩三小時，卻被突如其來的大雨打亂計劃，只能在雨中匆忙結束這場紐約綠洲散步。 [meta-end] 紐約除了擁有無數的高樓大廈外，還有一個十分巨大的紐約中央公園(Central Park)。它是紐約第一個座城市公園，同時亦是美國造訪人數最多的城市公園。

[subtitle] 走進華爾街的金融傳奇與洛克菲勒中心的璀璨夜色 [deck] 華爾街、華爾街銅牛、Rocco Steakhouse、中央車站、洛克菲勒中心 [description] 紐約這一天由華爾街的金融符號一路走到洛克菲勒中心的夜景。銅牛、中央車站與 Rocco Steakhouse 都是過程，真正想等的是黃昏登上 Top of the Rock。 [meta-end] 美國最著名的其中一樣東西就是她的金融市場，美國的股票市場是全球最繁榮、最多公司上市的市場，相信所有有留意美國金融市場新聞的人都有聽過這個地方的名字 - 華爾街(Wall Street)

[subtitle] 乘船探訪來自法國的珍貴禮物 [deck] 自由神像、自由女神博物館、移民博物館 [description] 紐約最具代表性的建築之一，要坐船離開曼哈頓才真正看得完整。登上自由島、走進自由女神博物館，再到 Ellis Island 的移民博物館，這一天由一座雕像一路讀到美國移民歷史。 [meta-end] 昨天在時代廣場體驗完紐約的夜生活，在Hostel休息過後便開始我的美國紐約之旅。說到最能夠代表美國的建築，當然是自由神像(Statue of Liberty)

[subtitle] 走進百老匯劇院與時代廣場感受不夜城的華麗魅力 [deck] 時代廣場、大力水手炸雞、獅子王音樂劇 [description] 住在時代廣場附近，紐約第一站自然就是那些不停閃爍的巨大廣告牌。白天吃炸雞、晚上走進百老匯看《獅子王》，第一次真正感受到這座城市所謂「不夜城」的華麗與過量刺激。 [meta-end] 來到被譽為世界首都的紐約，在Hostel放下行李之後當然要立刻在這個世界首都周圍遊歷一下。 我居住的Hostel距離時代廣場(Time Square)只有十分鐘的路程，於是便選定了時代廣場成為我在紐約的第一站。

[deck] Nap York Central Park Sleep Station [description] 在住宿昂貴的紐約，我選了一間靠近中央公園的膠囊旅館 Nap York。空間不大，但床位私隱、位置與休息感比預期好，對白天幾乎都在曼哈頓走動、晚上只想安靜睡一覺的人很合適。 [meta-end] 如果說 邁阿密 的物價很高，那麼紐約的物價的指數就是非常非常高。作為美國人口最多，世界最大的城市之一，這裡的物價想當然地會很高。很難得在這裡可以找到一間不是太昂貴，而且鄰近中央公園的Hostel。