芬蘭Rovaniemi(一) - 品嚐最美味的三文魚 (Santa's Salmon Place)

芬蘭是聖誕老人的故鄉,我們今次的芬蘭之旅除了看極光之外,另一個目標就是去聖誕老人村,我們更安排了一晚是住在聖誕老人村裡面。

聖誕老人村是位於羅瓦涅米附近,所以我們就坐了夜間火車由赫爾辛基到羅瓦涅米。

一直以來我都以為羅瓦涅米貴為一個城市,它的火車站應該跟歐洲其他的火車站一樣有蓋、有售票處之類,結果一到達之後就發覺它的火車站和月台跟我想像中的很不一樣,下車的那一剎那我還以為自己下錯車,因為它的火車站和月台真的有點荒蕪和簡陋

羅瓦涅米火車站月台

聖誕老人村距離羅瓦涅米大約有數公里遠,所以下車之後需要轉駁巴士才可到達。原本我小預計我們下了火車之後有5分鐘時間到火車站外的巴士站乘8號巴士去聖誕老人村。不過可惜我們火車延誤了20分鐘,幸好下車之後看到火車站門口有另一輛前往聖誕老人村的巴士Santa's Express,於是我們就直接跟司機買票上車。

Santa's Express的時間表

經過大約20分鐘的車程,我們終於來到聖誕老人的故鄉。因為我們自從昨晚在Viikinkiravintola Harald吃完晚餐之後已經十多個小時沒有吃東西,所以我們去酒店的Reception寄放行李之後就連忙去Santa's Salmon Place吃午餐

Santa's Salmon Place

聽說這間餐廳是很熱門,所以由下火車開始我們都很擔心會不會要花時間等位,然後打亂我們的行程(因為定了行程之後發覺我們花在羅瓦涅米的時間不是很多)。不過我們來到之後發覺裡面有很多位置,可能是因為我們來的這段時間不是芬蘭的旅遊旺季,加上武漢肺炎的影響,所以很多網上看到說很熱門的餐廳我們去到的時候都很快就有位置。


這裡的主菜只有一樣選擇,就是烤三文魚


這裡飲品的選擇比食物的選擇還要多


這裡的烤三文魚是直接用明火烤,烤的位置就是在整個餐廳的中心

烤三文魚的火爐

我們可以看到職員首先把三文魚放到烤網中間,然後就直接放到烤爐上面燒


途中還可以看到職員徒手把燒烤用的木頭放到火爐中


在等待烤魚的時候可以喝點餐時同時點的熱巧克力,跟網上其他人的評價一樣,十分甜。不過在這麼寒冷的地方自自然然就想喝巧克力,覺得這樣做會比較溫暖

熱巧克力

等了大約十多分鐘之後我們的烤三文魚終於來了

烤三文魚+普通麵包

同時還有芬蘭沙律

芬蘭沙律

它的烤三文魚十分肥美,一切下去裡面的魚油就已經滲出來,整條三文魚的魚肉都很滑,魚皮經過燒烤之後變得十分香脆。


吃完之後,我們都一致認為這一餐是我們在芬蘭裡面其中美味的一餐,怪不得這麼多人推薦這間餐廳,不愧是「最美味的三文魚餐廳」。

地址:Santa Claus Village, Tähtikuja 1, Rovaniemi
網址:http://santas-salmon-place.com/

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