瑞士Bern – 噴泉之都的水景探索 (噴泉、監獄塔、時鐘塔、伯恩拼盤、聖彼得保羅大教堂)

在2015年的時候，我剛好裸辭了。然後有一天在Fanafares看到來回瑞士蘇黎世的機票只需港幣4,000，起程日期為2天後，於是我上網確保到住宿方面沒有問題之後就連忙訂機票飛往瑞士。

整個瑞士之旅都是十分倉卒的情況下完成，我在香港只是決定了每天去的地方和第一天的行程，之後的行程都是在瑞士的時候前一晚上網找資料去決定。不過現在回想起來這個玩法也算是不錯，當你開始熟悉一個地方之後你就不用很詳細地去計劃，隨便看一下，到時再隨遇而安就好。

今次的瑞士之旅主要都是集中在東面的德語區，因為西面日內瓦那些地方上次已經去過了，所以今次就集中在東邊，算是把整個瑞士都去過一遍。

今次的行程我主要都是住在伯恩，然後一樣放射式去不同的城市，到最後兩天才回去蘇黎世。

在伯恩的hostel放下行李之後第一件事是換領交通券。當你在伯恩待至少一晚的話你便可以向Hostel/酒店索取交通券，這樣你待在伯恩的時間便可以免費乘搭交通工具。

免費交通券

伯恩又被稱為「噴泉之都」，因為在城內有過百座不同的噴泉，每一座噴泉都有自己獨特的故事。除此之外，伯恩還有一條全長6公里，全歐洲最長的購物長廊。

基本上遊伯恩只需要沿著Marktgasse一路走到Nydeggbrücke再過河對面去熊公園和玫瑰公園就會是整個伯恩的行程。

第一個可以看到的噴泉是吹風笛者噴泉(Pfeiferbrunnen)，在噴泉上可以看到有一個衣著破爛的音樂家，這個噴泉的目的是讚揚音樂家樂天的性格。

吹風笛者噴泉

在向前走就可以看到監獄塔(Käfigturm)，這個監獄塔最初是伯恩西方的城門，直至17世紀才改為囚禁犯人的監獄，一直到1897年。

監獄塔

現在監獄塔已經完全融入了伯恩的建築群，裡面已經變成了遊客中心，而電車亦會在監獄塔下面穿過。

在監獄塔的前方可以看到安娜.薩萊噴泉(Anna-Seiler-Brunnen)，她把自己所有的財產都捐出來給醫院，這個噴泉就是為了紀念她這個高尚的行為而興建。

安娜.薩萊噴泉

再沿著商店街走就會看到射擊手噴泉(Schützen-brunnen)，身穿盔軍、手持軍旗，腳邊還有持槍的熊，象徵著伯恩王國的威榮。

射擊手噴泉

上圖中射擊手噴泉的後方就是伯恩著名的時鐘塔(Zytglogge)，它是以前的西城門。

時鐘塔

在時鐘塔上方藍底黑字的是普通的時鐘，用來顯示時間。而時鐘下面的則是天文鐘，用來顯示年、月、日、星期，以及太陽位置和月亮盈缺的天文鐘。

當到了整點的時候就會有報時的表演。

再往前走就可以看到伯恩其中一個最著名的食童噴泉(Kindlifresserbrunnen)，整個塑像看起來十分可怕。

食童噴泉

可是，並沒有人知道它建造的原因。有一個比較可信的說法是伯恩曾經發生小朋友掉進壕溝的事件，於是便建造食童噴泉去阻嚇小朋友，避免這件不幸的事再次發生。

食童噴泉

在伯恩的雜貨街有一個哲林根噴泉(Zähringerbrunnen)，建造的目的是為了紀念伯恩的創始者哲林根家族。

哲林根噴泉

到了中午的時候我去了聯邦廣場附近的Brasserie Chez Moules-Edy午餐。

Brasserie Chez Moules-Edy

這間餐廳得到很多人的推薦，大家來到這裡都是為了要吃它最著名的伯恩拼盤(Berner Platte)。伯恩拼盤跟火鍋一樣，盤下面都有些火去保暖，所以冬天時食也不怕很快就變冷。

伯恩拼盤是由火腿、煙肉、排骨、豬腳、大腿骨、酸菜、豆、馬鈴薯製作而成，它的出現是因為在1798年伯恩的人民打敗了法國的軍隊，於是就舉行了一場盛大的美食盛宴，每個人都把能吃的食物都拿出來分享，於是就出現了伯恩拼盤。

整個伯恩拼盤我都算是十分滿意，因為有很多不同的肉在裡面，不過裡面的酸菜和豆我就不太恭維，始終我還是不是很習慣歐洲的酸菜和豆(想起以前誤買了一罐…)

伯恩拼盤

著名的科學家愛因斯坦曾經在這裡居住，因此它的故居也成了其中一個景點。

愛因斯坦故居

另一個充滿故事性的噴泉就是參孫噴泉(Simsonbrunnen)，這個參孫就是描繪聖經入面記載的參孫，所以可以看到他正在跟獅子搏鬥。

參孫噴泉

 沿阿勒河方向走的話就可以看到聖彼得保羅大教堂(Kirche St. Peter und Paul)，它是伯恩第一間的天主教堂，建成於1864年。

聖彼得保羅大教堂

伯恩另一個比較著名的教堂是瑞士最高的教堂 - 伯爾尼大教堂(Berner Münster)，雖然它在1421年就開始建造，但它一直到1893年才完成。

伯爾尼大教堂

教堂的大門有著名為「最後的審判」的浮雕，中間是拿著劍的是米迦勒，左面是可以上天堂的好人，右邊則是下地獄的壞人。

最後的審判

最後看到的是正義女神噴泉(Gerechtigkeitsbrunnen)，跟香港終審法院上的正義女神相似，都是蒙著眼，手裡拿著劍和天秤。

正義女神噴泉

走過了阿勒河之後就到達熊公園(Bear Pit)，伯恩Bern這個字在德文是解作「熊」，因此熊也是伯恩的象徵之一。不過今次來到就看不到熊，只看到一隻假熊在那裡。

最後就是在山上的玫瑰花園(Rosengarten Bern)，雖然我來的這個月份看不到玫瑰，但仍然有很多當地人來這裡午餐休息。

玫瑰花園

在做資料搜集的時候看到很多人都推介瑞士省錢晚餐 - Coop的烤雞，於是就去了那裡買了一隻，整隻雞都是CHF 7.9，不算是太大隻，但味道不錯。唯一的缺點是雞胸肉較乾和肉質比較粗糙，不過相比起其他昂貴的瑞士晚餐這隻烤雞可以說是背包客的恩物。

Coop烤雞